nearly coffee　自家焙煎カフェインレスコーヒー専門店

Anytime , anywhere , anyone Coffee is open to you. nearly coffee (ニアリーコーヒー ) “いつでも、どこでも、だれにでも、自由に楽しんでもらえるコーヒー“をテーマに、カフェインレスコーヒーを中心としたコーヒー豆の焙煎・製造及び販売をしています。 カフェインレスを中心にしたきっかけは、 自身がバリスタ、ロースターとしてコーヒーに関わっていた中で、体調の変化とともにカフェインに弱くなってしまったことからでした。 カフェインレスコーヒーでも、その時の気分で味わいが選べたら。 産地や焼き加減、ブレンドによる味の変化を楽しめたら。 そんな想いから nearly coffee は始まりました。 よりコーヒー本来の味わいを楽しんでいただけるよう、 また安心してお飲みいただけるよう、 化学薬品不使用で身体にも環境にも優しく、豆への負担も少ないカフェイン除去プロセスを用いた生豆を仕入れ、焙煎しています。 妊娠・授乳中の方はもちろん お子様や、さまざまな理由でカフェインを控えている方々に コーヒーを楽しむという選択肢が増えるお手伝いができれば幸いです。 2021.12.04 nearly coffee